Bolo de cascas de frutas

Três copos de cascas de frutas cruas (pêra, goiaba, maçã e manga)

• Duas colheres (sopa) de manteiga
• Duas colheres (sopa) de fermento em pó
• Três ovos
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
• Duas xícaras (chá) de leite
• Duas xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

• No liquidificador coloque as cascas e o leite, bata e reserve.
• Bata as claras em neve, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar.
• Acrescente as cascas com o leite, a farinha e o fermento misturem bem.
• Leve para assar em forma untada no forno pré aquecido.

 Postado por: Emanuelle