Geléia de cascas de frutas

Ingredientes

2 unidades de casca de maçã

2 unidades de casca de goiaba

2 unidades de casca de pêra

1 xícara de chá de casca de mamão

3 xícaras de chá de água

8

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela 2 xícaras de chá de água e as cascas de maçã, goiaba e pêra
2. Deixe ferver até amolecer e reserve
3. Em outra panela, coloque as cascas de mamão com 1 xícara de chá de água e deixe ferver até amolecer
4. Após o cozimento despreze a água e a casca de mamão no liquidificador, batendo até formar um purê
5. Em uma panela, misture o purê de frutas com o açúcar e deixe cozinhar até atingir o ponto de geléia
6. Dica: Sirva com pão de milho americano; fica uma delícia

colheres de sopa de açúcar

                                                             Sabrina Fornari