Sorvete de casca de manga

Ingredientes:

3 xícaras (chá) casca de manga picada

1 xícara (chá) água

2 xícaras (chá) açúcar

3 unidades gema de ovo

3 claras de ovo

2 xícaras (chá) leite

4 colheres (sopa) creme de leite

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as cascas na água e açúcar
2. Depois de cozidas, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite e as claras
3. Bata-os no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar
4. Retire do fogo acrescente o creme de leite e as claras e leve ao freezer por aproximadamente 8 horas.

Valor nutritivo:
Minerais,carboidratos e vitamina A.





Postado por:Carine e Isadora.